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當三級乳化泵處理物料時,物料通過三級轉子定子,物料一步一步地精製,這明顯提高了物料的穩定性。單級乳化泵不如三級乳化泵複雜,但是它們可以連接到循環管以乳化循環物質,並且還可以實現三級乳化泵的乳化效果。單級乳化泵的特點:衛生,操作簡便,適用於物料的間歇循環生產,用於物料乳化,物料的短距離運輸,操作簡便,比三級乳化泵便宜。
三級乳化泵的特點:可用於衛生,密封性好,生產效率高,乳化精度高,操作簡便,短距離運輸,可批量連續生產。購買乳化泵時,可以參考單級和三級乳化泵的特性。如果水箱正在循環且未考慮測量時間,則可以選擇獨立的乳化泵。單級乳化泵也可用於豆奶等軟質材料。